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成功案例
王栏树
2016-12-12

一个“传统+现代”的食品企业
                        --湖南王栏树食品有限公司介绍

     题记:在现代都市的厨房里往往存在原始与现代,粗犷与细致的地域文化冲突,使现代都市人面对珍馐美味,无从下口,要不然则大胆一试,却弄得不如人意,王栏树食品则就是根据上述原因,在产品上大胆改革,把产品定位干酒店特色菜系列上市便受到了消费者的热烈欢迎,使之成为了湖南特色食品中的一朵奇葩。 王栏树食品始于1994年,2003年进入湖南省长沙县跳马工业园,占地面积6000多M2,员工达200多人,是湖南省农科院农业食品的试点单位之一。      公司采用的是“公司+基地”的产业化模式,特色家禽养殖场,纯绿色的特供蔬菜基地,全部采用农家肥泉水灌溉没有污染,绝无农药残留成份,从生产到成品全部采用最先进生产流水线配套完成。 王栏树食品的创始人,王栏树先生自七十年代初进入餐饮界,便开始从事烧烤、卤、腊、凉菜的研制,在餐饮行业二十多年的工作中,深感湘菜中的卤、腊、凉菜等制品的制作工艺博大精深,以及现代都市人对这类食品的喜爱。因此,公司紧密结合食品市场的发展趋势和消费潮流,运用传统工艺和科技手段,提升开发富有地方特色的传统食品,定位于酒店特色菜系列,使之推向全国。公司的科研人员均为餐饮界专家和农业食品专家,科研人员对具有丰富营养的食品进行系统研究,且针对餐饮行业筛选出传统的地方特色食品作为重点研究方向,既保留了传统的制作工艺(如:烟薰、土家腌制等等)又成功的实现了工业化生产流程。其营养成分,产品质量和风味较之传统制品有了更进一步的提高和改进。受到了消费者的好评,在湖南餐饮行业中引起了极大的反响。产品进入了湖南各大餐饮企业,如:湖南华天大酒店(五星级)、佳程大酒店(五星级)、五华大酒店(四星级)、西湖楼酒家、菩提树酒家等,产品并畅销北京、武汉、上海、广州、深圳、海南等地,其产品先后获得了湖南省第3届农业博览会金奖,湖南省最畅销产品奖、湖南省“消费者信得过企业”等多项殊荣。     王栏树食品严格坚持以客户需求的导向,办求为消费者提供周到的服务为根本,质量第一,信誉第一的宗旨,果断运用“宽渠道、低价格、硬服务”的策略实现公司和商家双赢的经营总目标。  

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